En bagatell, men jeg hang meg opp i denne saken. Hvorfor skriver Aftenposten en nyhet om at “McDonald’s har fått vin på menyen”?
Arkivert i: Journalistikk, Mat | Tagget: Aftenposten, Ekstra Bladet, McDonald's | Legg igjen en kommentar »
Stopp pressen: Ny fastfood
Posted on januar 19, 2012 by oyvindholen
Har det skjedd noe nytt på fastfoodfronten siden kebaben kom til Norge på 90-tallet? Ikke stort, men her om dagen snubla jeg over et splitter nytt konsept. Utafor Furuset senter står det nå en bod som selger pappkrus med krydra maiskorn.
Arkivert i: Mat | Tagget: mais, Nelson's | 1 Kommentar »
Mine «guilty pleasures»
Posted on mai 19, 2011 by oyvindholen
Smug.no har intervjuet meg i deres faste serie om «guilty pleasures». Det var ikke så vanskelig å svare på, les intervjuet her. Men min hyllest til Grant Morrisons Batman & Robin ble dessverre liggende igjen på klippebordet. FOTO: KATRINE NORDLI/SPARTACUS
Arkivert i: Film, Hiphop, Intervjuer, Mat, Musikk | Tagget: Batman, Grant Morrison, HBO, Jonathan Frantzen, Judge Dredd, Karl Ove Knausgård, Smug.no, Underskog, Wu-Tang Clan | Legg igjen en kommentar »
Tacofredag i D2
Posted on mai 5, 2011 by oyvindholen
Én dag for seint for Cinco de Mayo, men i tide til tacofredag: I morgendagens D2 får du vite alt du ikke har turt å spørre om når det gjelder den norske tacohistorien. Visste du for eksempel at de første tacoskjellene kom til Norge allerede i 1971? Her får du litt bonusmateriale: Tre tacointervjuer det [...]
Arkivert i: Mat | Tagget: Ane Stangeland, Asbjørn Slettemark, D2, Harald Brattbakk, Iver Horrem, Kvelertak, Lydverket, Petter Solberg, Runar Døving, taco, Thomas Hylland Eriksen | Legg igjen en kommentar »
Vinkurs på japansk
Posted on juni 13, 2010 by oyvindholen
Manga spessial, dag 7: Tørst på en manga om vin? Sjekk ut Kami No Shizuka.
Arkivert i: Mat, Tegneserier | Tagget: Kami No Shizuka, manga | Legg igjen en kommentar »
Hvem blir mesterkokk?
Posted on mai 20, 2010 by oyvindholen
Hvem blir mesterkokk? Vil norsk bondekost gjøre John Garvik til Norges første «masterchef»? Eller vil den tyrkiskinspirerte maten til Sirin Koca sende henne til topps? FOTO: TV3
Arkivert i: Intervjuer, Mat, Tv | Tagget: Eyvind Hellstrøm, Jan Vardøen, Masterchef, Tom Victor Gausdal, TV3 | Legg igjen en kommentar »
Amerikas matmor
Posted on september 20, 2009 by oyvindholen
«Julie & Julia» er Meryl Streep og regissør Nora Ephrons kjærlighetsbrev til smør og USAs nasjonalkokk, Julia Child. FOTO: SONY
Arkivert i: Film, Intervjuer, Mat | Tagget: Ingrid Espelid Hovig, Julia Child, Julie & Julia, Julie Powell, Meryl Streep, Nora Ephron | 1 Kommentar »
Fremtidens middag
Posted on august 30, 2009 by oyvindholen
Matmangel, miljøhensyn og dyrevern har satt fart i matvitenskapen.
Arkivert i: Intervjuer, Mat | Legg igjen en kommentar »
Hiphopkokken
Posted on juni 14, 2009 by oyvindholen
Mandag forsvarer Petter Beyer (26) de norske fargene i den nordiske kokkekampen Linie Awards. Det kan bli hans første pris siden han vant Norwegian Hip Hop Awards i 2004.
Arkivert i: Hiphop, Mat, Musikk | Tagget: Eyvind Hellstrøm, Freakshow, Geir Skeie, John Olav Nilsen & Gjengen, Lars Vaular, Linie Awards, Petter Beyer, Tommy Tee | 2 Kommentarer »
Margot driver Afrikas beste restaurant
Posted on januar 19, 2009 by oyvindholen
Men The Tasting Room møter hard konkurranse fra et titalls andre kokker i Sør-Afrikas gourmethovedstad Franschhoek.
Arkivert i: Mat | Tagget: Franschhoek, Margot Janse, Sør-Afrika | 1 Kommentar »
