Den norske tacohistorien

Det er tacofredag, men kan du den norske tacohistorien? Visste du for eksempel at den norske varianten er langt nærmere calmex enn texmex?

Her er et lynkurs, opprinnelig publisert som en del av den store tacosaken i D2 i 2011. Mer garnityr her.

Og denne boka anbefales for videre lesning. Forfatteren mener for øvrig at den tradisjonelle norske tacoen med kjøttdeig, ost, rømme og grønnsaker er svært lik den meksikanskcaliforniske, den største forskjellen er at vi bruker mais og gulost.

Old El Paso anno 1980. FOTO: OLUF LORENTZEN A/S

Les videre

Vennekampen

Sjekk ut Hundedagar, den første tegneserieromanen fra Anja Dahle Øverbye.

Her er mitt intervju.

Les videre

Nye Bergen, bonus: Intervju med Simon Alejandro

Simon Alejandro var for erfaren til å være med i D2-saken om «Nye Bergen», men ble trukket fram av Hester som en av byens dyktigste og mest undervurderte rappere.

I vår kom han med sitt andre album, Brun viking, oppfølgeren til debuten Utenfor sentrum (2013).

Les videre

Nye Bergen: $vai-Rex

I forrige fikk du møte $ushi x Kobe, Hester, Rapspillets Obama, Kjartan Lauritzen og Hammaræn og Spikaræn på bloggen.

I dag er turen kommet til den mest mystiske: $vai-Rex.

Les den opprinnelige D2-saken her.

FOTO: IVAR KVAAL/D2

Les videre

Ikke glem Funkdoobiest: På Jæger i morra

Tidlig på 1990-tallet gjorde kollektivet Soul Assassins sitt for at hiphop fikk et bredere publikum i Norge, mye takket være kollektivsjef DJ Muggs og hans iltre, hvinende produksjoner på hits som «Jump Around» og «Insane in the Brain». Dette var låter som satte fyr på selv det mest rockistiske dansegulv.

House of Pain og Cypress Hill kjenner du til, men tirsdag 26. mai kommer den tredje viktigste Soul Assassins-gruppa til Oslo og Jæger.

Jeg snakker om Funkdoobiest, hvis 1993-album Which Doobie U B? blei flittig spilt etter at jeg fant det i billighylla hos Akers Mic. Litt pussig at «Wopbabalubop», «Bow Wow Wow» og «The Funkiest» ikke ble norske hits de også. Selv om de blei flittig spilt på Kroa i Høgskulen i Volda i 94-96!

Mer om hiphop latino her

Les videre

Nye Bergen: Hammaræn og Spikaræn

Tidligere har du fått $ushi x Kobe, Hester, Rapspillets Obama og Kjartan Lauritzen på bloggen, i dag er turen kommet til Hammaræn og Spikaræn.

Neste uke: $vai-Rex.

Les den opprinnelige D2-saken her.

FOTO: HELGE SKODVIN/D2

Les videre

Nye Bergen: Kjartan Lauritzen

Tidligere har du fått $ushi x Kobe, Hester og Rapspillets Obama på bloggen, i dag er turen kommet til Kjartan Lauritzen.

I morgen: Hammaræn og Spikaræn.

Les den opprinnelige D2-saken her.

FOTO: HELGE SKODVIN/D2

Les videre