Kategorier
Mat Tegneserier

Nytt Donald-forord

Jeg har skrevet forordet i Donald Duck & Co: De komplette årgangene – 1981 del VII, nærmere bestemt «Hvordan Donald Duck & Co ga oss nye matvaner».

Det bringer nå totalen opp i sju forord i denne bokserien, noe jeg tror må være norsk rekord.

Kategorier
Film Intervjuer Mat Sakprosa Tv

Fra birollekonge til riks-matmons: Stanley Tucci

Det er tolv år siden jeg møtte Stanley Tucci i Paris, da jeg deltok på pressedag for filmen Julie & Julia. Som vanlig endte Tucci opp i en birolle i saken jeg skrev derfra, vi var mest opptatt av Meryl Streep i rollen som Julia Child.

Men i år fikk jeg omsider bruk for sitatene hans.

I mellomtiden har nemlig Tucci endt opp som USAs nye matprater, både CNN-serien Stanley Tucci: Searching for Italy og matmemoarene Taste: My Life Through Food har blitt suksesser under koronaen.

Så da ble det en liten sak om Tucci i D2 – til slutt.

Moralen er: spar på notatene.

Kategorier
Film Intervjuer Mat Musikk

Koreansk mat, K-pop, «Løvenes konge» og restene av The Fall i dagens D2

Jeg har hele fire saker på trykk i dagens D2.

Kategorier
Mat Sakprosa Tegneserier

Øyvinds julekalender, luke 10: Tegneseriens gourmeter

Et samarbeid mellom bloggseriene «D2 for ti år siden» og «Øyvinds julekalender»: Her er den store saken Mette Karlsvik og undertegnede skreiv om tegneseriemat. Foto av Simon Skreddernes.

Ideene herfra forplantet seg for øvrig videre i ett kapittel i boka Donald-landet.

Kategorier
Mat Sakprosa

D2 for ti år siden: Michael Pollans mat-forsvar

Michael Pollans In Defence of Food er et betimelig, lettlest og litt egoistisk oppgjør med matvitenskapen og ernæringsindustrien. I 2009 kom boka på norsk, som Til matens forsvar – og her er min 2008-anmeldelse fra D2.

Les intervjuet mitt med Pollan her.

Kategorier
Intervjuer Mat

D2 for ti år siden: Smaken av Afrika

Etter pappapermisjon og et halvår uten barnehageplass, fikk jeg endelig nyte fruktene av D2s romslige reisebudsjett høsten 2008.

Jeg hadde foreslått en sak om Marcus Samuelsson, som var i Stockholm i anledning kokeboka Africa On My Mind.

Men hvorfor stoppe der?

«Hvor i Afrika har de den mest spennende matkulturen?» spurte sjefen. Jeg svarte Cape Town, og dermed ble det tur til Sør-Afrika. Like etter ble det reisestopp på grunn av finanskrisen.

Kategorier
Film Mat

D2 fyller 10 år: Fast Food Nation

Mulig en kjapp anmeldelse av en dårlig film som gikk rett på dvd ikke var den perfekte «utvalgt»-saken for D2, men Fast Food Nation burde jo ha vært en perfekt D2-film.

Gå heller for tv-serien Friday Night Lights hvis du er på jakt etter Hollywood-drama basert på sakprosa.

Kategorier
Elektronika Hiphop Intervjuer Journalistikk Kunst Mat Mote Musikk Sakprosa

D2 fyller 10 år: Jubileumsnummer med seks omslag

I dag bør du skaffe deg D2s jubileumsnummer, der vi blant annet har intervjua en bråte nordmenn som har preget det siste året.

Jeg står for intervjuene med Jenny Hval, Chirag Rashmikant Patel i Karpe Diem, Amal Aden og Arif Salum.

Dessuten kommer dagens utgave med seks forskjellige omslag, her ved fem av dem: Industridesigner Daniel Rybakken (øverst fra venstre), billedkunstner Bjarne Melgaard, blogger og forfatter Sophie Elise Isachsen, kokk Esben Holmboe Bang og artist Jenny Hval. Ida Ekblad-coveret mangler i samlinga mi.

2017

Kategorier
Journalistikk Mat

D2 fyller 10 år

Fredag 26. oktober 2007 kom det aller første nummeret av D2 ut, og i morgen er det tid for jubileumsnummer.

Redaksjonen går helt  X-Men 1991 – og nummeret er utstyrt med seks forskjellige omslag.

I mellomtiden: Min eneste upubliserte D2-sak fra høsten 2007, det tok vel noen år før jeg prøvde å være morsom igjen.

Kategorier
Intervjuer Mat Sakprosa

My interview with philosopher Peter Singer

I 2009 intervjua jeg den australske moralfilosofen Peter Singer til denne D2-artikkelen om framtidas mat.

Han er i vinden som gjesteforeleser på ex.phil. på Universitetet i Oslo denne fredagen, og er mest kjent som forfatter av Animal Liberation (1975) – som regnes som fødselen for moderne dyrefrigjøring og et manifest for veganere. Derfor snakket vi mest om mat.

Les også mitt intervju med Michael Pollan for mer matfilosofi.